Повар

Вакансия 13185175   ·   1 марта 2025, 22:55

Вакансия ЦЗН

ОГБУЗ "СМОЛЕНСКАЯ ОБЛАСТНАЯ ДЕТСКАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА"

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Смоленск   –   на карте

Заработная плата

22 440 — 40 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

Приготовление блюд и кулинарных изделий . Повар должен выпускать холодные блюда и закуски, варить бульоны, супы, готовить соусы, вторые блюда из мяса, рыбы, овощей, круп, горячие и холодные напитки, сладкие блюда. Участие в составлении меню . Повар должен следить за количеством блюд, выдаваемых в каждую смену, и заранее подготавливать ингредиенты. Прием продуктов . Повар принимает точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивает их гигиеническую и термическую обработку. Обеспечение правильного хранения и расходования продуктов . Также в обязанности входит гигиеническая обработка продуктов и раздача пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Отпуск готовой пищи . Повар отпускает блюда в соответствии с нормой закладываемых продуктов из расчета на одного больного. Закладка и хранение суточных проб . Пробы отбираются порционно в объеме не менее 100 г каждого блюда отдельно в стерильную стеклянную посуду с крышкой и сохраняются в течение 48 часов в холодильнике. Поддержание чистоты . Повар следит за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования и содержит их в чистоте (один раз в месяц проводит генеральную уборку). Обработка продуктов . Повар проводит обработку сырых и вареных продуктов, используя соответствующие маркированные доски и ножи


Требования к кандидату *


Образование

Среднее специальное

Опыт работы

Не требуется

Источник

https://trudvsem.ru/vacancy/card/1026701447805/be32c3b8-de07-11ef-8289-29eee561bb17


Машинист крана (крановщик)

61 000 руб.

Смоленск

Диспетчер автомобильного транспорта

22 440 руб.

Смоленск

Врач-оториноларинголог

33 000 – 42 000 руб.

Смоленск

Санитар дежурный

22 440 – 26 000 руб.

Смоленск

Заведующий Кикинским СДК

22 440 руб.

Смоленск

Юрисконсульт

от 40 000 руб.

Смоленск

Гранатометчик

211 000 – 999 999 руб.

Смоленск

Врач-терапевт участковый

от 50 000 руб.

Смоленск

Грузчик, Житомир

от 36 800 руб.

Смоленск

Начальник отделения

от 24 000 руб.

Смоленск



* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!