Личгый повар, повар в семью
Резюме 4912917 · 3 января 2019, 23:12 Имя | Вячеслав | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Смоленск | Заработная плата | от 100 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график / Удаленная работа / Вахтовый метод работы | | | Образование | Высшее | Опыт работы | 10 лет 5 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 45 лет (11 октября 1979) |
Опыт работы
| Период работы | август 2008 — по настоящее время (16 лет 8 месяцев) | Должность | Шеф-повар | Компания | Ооо""Рестотель"" | Обязанности | Шеф повар |
Образование
| Образование | Высшее | Окончание | 2012 год | Учебное заведение | СМОЛГУ | Специальность | Инжинер технолог |
Дополнительная информация
| Командировки | Готов к командировкам | Курсы и тренинги | Международная академия гастрономии под руководством ТомасаМюллера..курсы итальянской и пивной кухни стажировка в одном из лучших рыбных ресторанов Мсквы курсы молукулярной кухни в декабре2018 на фестивале 100лет селедки под шубой на конкурсе шеф-поваров (из 27участников) занял 2-е место | Навыки и умения | Знание итальянской, восточной, европейской, домашней кухонь. Умение работать с тестом. Знание консервации, заготовок. Могу летом следить за домашним огородом (при наличии). Выращивание эко зелени, овощей.... | Обо мне | Вкусно готовлю. Решил сменить профиль в работе (работаю шеф-поваром), по причине уделять больше творческому процессу приготовления, а не контролю и др. Подобным обязанностям на кухне. Хочется готовить и удивлять... Подчеркну хорошее качество во мне...это честность по натуре и в работе, не люблю лицемерие...порядочный |
|